焼き芋

子どもの頃から焼き芋が好きだった。
秋から冬になると、家の周りに焼き芋屋さんが軽トラに乗って、売りに来ていた。
売りに来るときは、あの音がするからすぐにわかる。

あの音がしたり、焼き芋のいい香りがしてくると、「あ～秋になってきたな～」って感じがしていた笑

その焼き芋屋さんの焼き芋もたまに買って食べていたよ。

でもそれ以外の焼き芋も、秋と冬に食べていたものがある。

それは、じいちゃんの家の焼き芋。

僕のじいちゃんの家には、昔のストーブ（灯油を使うけど、周りが金属の網になっていて、中心に円柱のようなものがあるストーブ）があった。
たまにストーブの火の付きが悪いと、マッチとかで直接火をつけていたよ。

そのストーブは、上側が少し網目状になっていて、鍋を置いたり、やかんを置いたりして、お湯を沸かしたり、煮物を煮たりしていた。

そのストーブの上に、網を置いて、アルミホイルで巻いたさつまいもを焼いていた。

この焼き芋を、この時期になると、僕はじいちゃんの家で食べていた。

お店で売っている焼き芋もおいしいし、軽トラの焼き芋屋さんのもおいしい。
でもこの手作りの焼き芋が僕は好き。

今の時代、焼き芋も蜜を多くして、とろけてメッチャ甘い焼き芋もある。
もちろん、高いけど笑笑

そういう焼き芋は確かにおいしい！！
甘いし、ねっとりしている？っていうのかな？パサパサしていないしっとりした焼き芋だから、そりゃーおいしいよね笑

家で作る焼き芋は、ここまで蜜がいっぱい出て来たり、しっとりはしていない。
パサパサまでもしないけどね。
でも、その焼き芋がいいんだよね！

素朴でおいしい。

食べ慣れているってこともあるけど、手作りに勝るものはないのかもね。

今でも食べたいけど、奈良（僕らの家）と山梨（実家とじいちゃんの家）だから、なかなか行けなくて、食べられない。

今の家でも、オーブンレンジを使えば、一応、手作りで作れるし、彼と出会う前に1人暮らしをしていたときに、作ったことがある。
おいしいけど、じいちゃんの家の焼き芋とはちょっと違う。

同じものはきっと作れないと思う。

そういう思い出っていいよね（^^）