喫茶こ（きっさこ）

カレー、ラッシー、そしてチーズ入りナンを焼きました。

きっさこでは、毎年梅干しを漬けています。
今年は綺麗な小梅があったので、まずは小梅漬け。

青梅は梅サワーに。

黄色い梅が出回りはじめたら、
普通サイズの梅干しも漬ける予定。

そして、今年初挑戦したのは
らっきょうの甘酢漬け

らっきょう好きな夫と母のために漬けたいな、と思ってはみるものの
一つ一つ砂を洗って皮を剥いて…
の作業が面倒そう