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今日のおやつ

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本
作ったスイーツの写真、簡単なレシピを備忘録として残していきたいと思います。
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さきたまこふん

#ガトーショコラ

今日のおやつは「ガトーショコラ」

今日のおやつは「ガトーショコラ」！ 明日休みだし、なんか無性に甘いものが食べたくなって作ってしまいました。 ガトーショコラまた作ってみました！今度は生クリームなしで、ちゃんとメレンゲも作って焼いた、しっとり濃厚なガトーショコラです。 70％カカオブラックチョコレートを使いました。ほろ苦くてとっても美味しいです。粉糖を振りかけて少し甘くしてもOK。 実は、材料を混ざているときにチョコレートが固くなってきてしまって（卵と混ぜた後）、メレンゲが混ざりにくくて大変でした。なん

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今日のおやつは「クッキーとガトーショコラ」

今日のおやつは「クッキーとガトーショコラ」！ 白っぽいのがおからクッキーです。サクッってよりしっとりした食感のクッキーです。茶色い方は、ヨックモックが公開してくださったサブレのレシピを参考に作ってみました！こっちのクッキーは夫にも好評でした＾＾ サックサクで、バターが濃厚で美味しいクッキーでした！ざらめ糖はつけていません。 作ってる最中に早く食べたいなーって焦ってしまって、本当は2時間くらい冷蔵庫でちゃんと生地を寝かせてから焼くのですが、30分くらいで我慢できなくて焼い

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