2018年6月の記事一覧
味と、見た目と、食感と。
今、話題のBurrata(ブッラータ)。
実は、食べた事なかったんです。
私の苦手な部類のチーズなもんで…
でもって、流行ってるものは無意識に避ける傾向もあって…
ブッラータは、イタリアの「かかと」のあたり、プーリア州原産のチーズ。
チーズの風呂敷の中にクリームをたっぷりと添加したチーズをのせて、巾着のように閉じたチーズです。
造り手によっては、「クリームを添加したチーズ」ではなく、「ほぼク
チーズと料理とサッカー
今日は、
久しぶりに仕事が終わってまっすぐ帰宅。
久しぶりに自炊。
久しぶりにテレビなんぞをつけてみた。
今、世の中はサッカーWカップで盛り上がってますね。日本が初戦を勝利したから余計に。優勝候補のコロンビア戦だったし、期待値低かったし、だから余計に。
たまたまつけたテレビが、
WカップのデンマークVSオーストラリア戦。
サッカーなのに、サッカー見ながら、
マリボー、サムソー、ダンボー…
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