冷蔵庫との戦い。あるもので何ができるか。

－金欠月のペッパーランチ風焼肉ライス－ 読み物風の料理日記。 レシピは1番下にあります。 お正月を過ぎると、途端に冷蔵庫が空になる。先月末までの冷凍室には、帰省する妹が送ってくれた蟹やジンギスカン、ちょっと奮発したヴィエネッタのアイスなんかもあった。冷蔵室には年越しそばや伊達巻、かまぼこ、大根、などなど。あらゆる食材を冷蔵庫に詰め込でいたはず。 それが今はどうだろう。冷凍室の半分はぽっかりスペースが空き、冷蔵室には調味料や梅干し、バター、牛乳なんかが控えめに顔を覗かせる。