家庭農園夏の陣トウモロコシ１３収穫祭

家庭農園夏の陣！主役のトウモロコシはついにクライマックスです。

前回は葉が枯れ始めたところまで進みました。今回はその続きです。

いつの間にか虫食いが始まっていました。雌花を受粉して３週間弱ですが、１週間前倒しして収穫します。ここのところ晴天続きだったので、収穫しても問題なさそうです。

ある程度実が詰まっていると思われるもの。いくつか収穫しました。もちろん、先端不稔のものも。

とりあえず、強力粉の生地をこねます。この時点で作るものはピッツアですね。

これは先端まで詰まっている見事なトウモロコシです。

庭で収穫できたトウモロコシとバジル。ふんだんに使います。

ピザ生地が完成して、具材を並べるだけです。

とりあえず、具材は並べ終わりました。トウモロコシのひげも少し使います。

１９０℃の予熱も完了しました。オーブンの中で調理されるのを待ちます。

１本トウモロコシを塩ゆでします。家族で３等分します。

完成品（１人前）がこちら！家族で楽しくコーンピッツアを食べました。

何はともあれ、家庭農園夏の陣は無事、トウモロコシご飯とコーンピッツアを楽しむことができました。夏の陣が無事に終わって、なんだか安堵しました。次回は最終回、撤収です。夏の恵みに感謝する足立農園です。