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家庭農園夏の陣!トウモロコシ9 夕食
灼熱の暑さが梅雨空に戻る7月10日。トウモロコシの苗から始める組の収穫を行いました。この投稿はその続きになります。
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先端に実がなっていなかったので、その部分を切り取り水に浸します。
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まずはトウモロコシの粒を切り取りましょう。
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トウモロコシご飯を作ります。切り取ったトウモロコシの粒をふんだんに投入します。
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ご飯が炊けるとこんな感じ。美味しく炊けました。
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一方で、まだまだ余っているトウモロコシの粒。
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トウモロコシのスープを作ります。
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トウモロコシをふんだんに使って
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バターと牛乳と食塩を投入します。
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機械にかけるとこんな感じ。
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3人分のトウモロコシスープが完成しました。
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まだ残っているトウモロコシの粒は野菜炒めに投入。
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トウモロコシをふんだんに使った夕食の完成です。仕事から帰ってきて1時間ほど。立派な夕食ができました。
家族で食べて完食。家庭農園夏の陣はなんとかここまでこぎつけました。種から始める組はまだまだ受粉中です。もう1回分楽しめそうです。
夏の恵みに感謝する足立農園です。
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