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家庭農園冬の陣 ライムギ栽培8 収穫
この投稿はライムギ栽培7色付の続きになります。昨年の晩秋から育ててきたライムギはついに収穫を迎えました。
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5月7日。穂もたわわに実ってきました。
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5月10日から収穫を開始しました。
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5月10日の収穫はこんな感じ。
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収穫が終わった麦わらは根から抜いて倒しておきます。
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5月11日までにはここまで収穫しました。まだ穂が青いものが農園に残っていますが、9割方収穫を終えた感じです。問題は脱穀した際にどこまで残るかです。それにより制作できる黒パンの量が変わってきます。刈り取った穂は1週間乾燥させてから脱穀することにします。
今後、脱穀、製パン、総集編と投稿し、自由研究としての成果をまとめたいと思います。
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