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日本酒をください

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日本酒ディレクター田中順子が綴る日本酒を欲するエッセイ&コラム。
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記事一覧

Sghr Table 「唎乃で楽しむ日本酒ペアリング」

イベント概要 ・イベント名  Sghr Table 「唎乃で楽しむ日本酒ペアリング」 ・会場  Feel S…

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じゅじゅ晩酌 アーカイブ #66

https://youtu.be/Id-N52m0MuA 配信設定前半は有線で繋いでいるつもりがWifiになっていて、時…

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京都は常に心残り

久しぶりに京都へ日本酒について、新番組(配信)をはじめる。業界ではいろいろと敵も多い3人…

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大吟醸虎変!現場からは以上です

プロテイスターという覚悟日本酒のテイスティングコメントについては、納得できない香味の場…

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ちえびじん生熟とブッラータ"風"チーズ

生活を整えるという戦い 仕事を頑張らなくてはならない。 いや、頑張りたい。しかし、家事と…

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日本酒も鯖も光り輝く夜に思うこと・白龍TV vol.4

地酒を楽しむ醍醐味 吉田酒造さんの配信(白龍TV)の中で繰り広げられるトークは、参加される…

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新しさなんか、飲み干してやるわ

はじまりました、Webマガジン「日本酒をください」。 涙の数だけ、お伝えしたいと思います。 日本酒へのラブレター最近日本酒のお店に行くと、お仕事みたいになる事が多くなってしまいました。なのであまり外では飲みません。外で飲む時はビールやワインを飲んだりしています。 そんな日本酒を愛し仕事にしてしまった女から、もう一度逢いたい日本酒へのラブレター。それが「日本酒をください」です。(※重い、キモい、ウザい、などのコメントはご遠慮ください。) プロテイスターとしてテイスティングコ

「日本酒をください」はじめました

日本酒ディレクターの田中順子です。 日本酒を軸にした食のスタイリングを生業としています。…

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