勉強30

ちょっと更新サボってました
またステイホームな毎日になりましたから家での大吟醸の勉強です

まずは群馬の咲耶美

地元は貴娘です

５日くらいかけて飲みました。

初日から2日目くらいは

甘いなぁ

と思いましたが最後はキレイな味わいでした

個人的に、何処にも引っ掛かる事の無い酒、が好きなのですが開けた日の甘味が強い感じも大切だと思いなおしました

日本酒も一期一会

です