【2021/02/12版】 最新SAKEトピック!
私が講師を務める「日本史と日本酒」が朝日新聞にて紹介をされました。
メディアに掲載されると嬉しいですね。
今週の土曜日から第二期がスタートします。
昨年の内容を踏襲しつつもパワーアップした内容になっているので、私自身も講義をするのが楽しみです。詳細はこちらから。
それでは本日のニュースです。
自宅で気軽に参加できるオンラインイベント まとめ 2月編
毎年1〜3月にかけて全国各地の酒蔵で新酒が振る舞われる「蔵開き」が行われますが、昨今のコロナ禍では多くの人が集まるイベントが相次いで延期・中止となっています。しかし、YouTubeのライブ配信やZoomなどを活用したお酒のオンラインイベントが多く行われており、蔵へ行かなくても蔵元や杜氏の話が聞ける絶好のチャンスです。
2月19日(土)の土田酒造のオンライン蔵開きなど、注目のオンラインイベントが多いです。
無料で視聴できるものも多いので、週末は酒蔵が開催するオンラインイベントに参加してみてはいかがでしょうか。
『おいしい日本酒チャンネル』 【日本酒に合うカンタンつまみ】動画を公開
全国のおいしい日本酒、飲み方、合う料理、つまみ、イベント、酒蔵情報、動画、新しい楽しみ方をシェアするデジタル・メディア『おいしい日本酒』が、【日本酒に合うカンタンつまみ】をテーマに、「愛知の地酒」の魅力を伝えるオリジナル動画を3回シリーズで公開します。
ラジオDJMEGURUさん、ユーチューバーたけだバーベキューさん、インスタグラマーnagoya.mまいさんが、楽しく掛け合いながら愛知の地酒の魅⼒を、オリジナル動画3回シリーズでお伝えします。
2⽉11⽇(⽊)1に公開された第1回「愛知13蔵の酒蔵さんに教えてもらおう！」では、愛知の13蔵がオンラインセミナー形式で出演して、酒蔵及び酒の特徴、おいしい飲み⽅、合う料理をレクチャーします。
3⽉13⽇(⼟)、14⽇(⽇)に公開される第2回、第3回「YouTuber vs Instagramerがお互いのプライドをかけて対決！」では、「⽇本酒に合うカンタンつまみ」13品を作り、愛知の13銘柄とペアリングをします。
番組には愛知の日本酒が登場します。愛知の日本酒は美味しいお酒が多いので、この機会に愛知の日本酒を深く知るチャンスですね。
ヴィンテージ日本酒ブランド 日本橋三越のギフトコレクションに出店
職人の新たな販路創出をプロデュースする匠創生は、日本橋三越本店にて開催される『#にちみつギフトコレクション』に出店し、ヴィンテージ日本酒のプレミアムブランド「古昔の美酒」を販売します。
日本全国100蔵以上を巡り、原則10年以上の熟成を経た長期熟成ヴィンテージ酒専門店が通常オンラインでしか販売していない商品を店頭にて販売。手にとってお酒を選ぶことができます。
銘柄は千葉県の「岩の井」など古酒として評価の高いお酒ばかりです。高級感があり、贈り物としても便利ですね。販売は2月16日（火）までです。
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