【2021/06/07版】 最新SAKEトピック!
友人の結婚式で軽井沢に来ています。
湿度もなく、心地の良い気温で快適です。
ホテルの中庭のベンチで快適に仕事もできました。
ワーケーションも意外に悪くないですね。
それでは本日のニュースです。
石川県 酒器を選んで、好みを愉しむ「べに蔵」オープン
吉祥やまなかは、一期一会の美食旅イベント“HOKURIKU美味礼賛”フェアに合わせて、石川県の地酒を揃えたSAKE BAR「べに蔵」が新しくオープンしました。
冷酒10種は、九谷焼ちろりや山中漆器、能作錫、能登島ガラスの酒器も選べる単品販売、また、お客様ご自身で好みの銘柄やタイプを選び、山中漆器などのお好きなぐい呑みで抽出できる3種と5種の呑みくらべが用意されています。
酒器でお酒の味わいが変わるため、様々な酒器を楽しめるのは面白いですね。様々な材質、形状があり、非常に興味深いバーですね。
千代の光 最高ランク酒を飲み切りサイズに
「千代の光酒造」は、同蔵の最高ランク酒「千代の光 大吟醸」を特別サイズの小瓶に詰めた商品を、6月10日（木）から本数限定の特別価格で発売します。新型コロナウイルスの影響で日本酒を楽しむ機会が減っているとして、家飲みで高級酒を気軽に楽しんでもらいたいと「千代の光酒造」が企画しました。
千代の光で最高ランクの「千代の光 大吟醸」は、通常720ミリリットル3400円（税込）、1.8リットル7500円（税込）で販売されていますが、今回は購入しやすい300ミリリットルの飲み切りサイズにして、特別価格の550円（税込）で販売されます。
めったに飲めない高級酒を手軽に楽しめるとても良い機会だと思います。
千代の光は非常に味わい深く、豊かな飲み心地が特長なので、気になる方は試してみてください。
エヴァと獺祭コラボ 葛城ミサトのダイニングを再現
大人気アニメ『エヴァンゲリオン』シリーズに登場する葛城ミサトが日本酒の純米大吟醸銘柄「獺祭」をたしなむ部屋が完全再現されます。
ミサトが愛飲する「獺祭」を製造する旭酒造が「エヴァンゲリオン×獺祭 獺祭補完計画」として発表したもので、旭酒造の直営店・獺祭ストア銀座で6月７日から７月３１日まで開催され、実際にテーブルにつくことができ、ミサトになりきっての記念撮影も可能となっています。
店内、外観ともにエヴァ特有の明朝体フォントによるグラフィックボードが並び、メインブースでは「獺祭」のボトルが並ぶミサトのダイニング部屋を再現。劇中と同じボトルを特注してレイアウトし、サッポロビール、UCC上島珈琲の協力を得て、エビスビールとUCCミルクコーヒー缶のデザインを当時のものに復刻。
アニメのワンシーンとコラボした面白い企画ですね。7月末まで公開とのことで一度覗いてこようと思います。
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