【日本史と日本酒】　第6回　明治時代編募集のご案内

日本史と日本酒、いよいよ次回は明治時代編です。

日本酒のアルコール度数はなぜ15～16%なのか。
なぜ古酒の文化が途絶えたのか。

答えはすべて明治時代のお酒の歴史にあります。
今の日本酒を形作った明治の日本酒の歴史を一緒に勉強しましょう。

お酒付きコースは明治時代にまつわる、灘と広島の日本酒です。

乞うご期待ください。

＜概要＞
日本史と日本酒　明治時代編
日時：7/10(土）16:00