まるでデザートなおつまみも!日本酒に合うおつまみレシピ3選!
GWが終わり、梅雨の季節がやってきました。
雨の日は気分も下がり、家の中でだらだらと過ごしてしまいがち。
そんな日はスッキリ冷たいお酒と食欲の出る肴で自分を元気づけましょう!
今月もフードプランナーとのコラボレシピをご紹介していきます!
山城屋酒造について山城屋酒造は、山口の地酒「杉姫」や「鴻城乃誉(こうじょうのほまれ)」の蔵元として知られ、約400年の歴史を持つ老舗酒造場。
先代社長の展一(のぶかず)さんが2018年に急逝。それまで別の職種で働いていた姉の朋香さんが弟