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「紀土(キッド)純米大吟醸 山田錦」 飲みました
ども!
酒場ippon店主です。
「あぁ・・・美味い」
どうだ!美味いだろ!
はい!参りました!
的な上からガツンとやられるような美味さではなく
口に含んで目を閉じると
田園風景や稲穂、酒造りに関わる人たち
そんな風景が瞼に浮かぶ・・・
そんな優しい美味しさを感じました。
紀土を造る平和酒造さんの酒造りに対する思いが
ちゃんと表現された日本酒でした♫
久しぶりに感動レベルの日本酒に出会いました!
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