プロは製菓型は洗った方が良いと思う
フィナンシェやマドレーヌやパウンドケーキなど、製菓で必須な『型』ですが、プロである皆さまにおいては、使用後は洗浄するのをお勧めします。
ここから先は
1,275字
パティシエ坂下寛志の製菓知識・技術
¥500 / 月
私の製菓の知識や技術を余すことなく掲載していきます。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?
フィナンシェやマドレーヌやパウンドケーキなど、製菓で必須な『型』ですが、プロである皆さまにおいては、使用後は洗浄するのをお勧めします。
私の製菓の知識や技術を余すことなく掲載していきます。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?