サブレを焼くオーブン温度 8 坂下寛志 2023年3月30日 14:52 皆さん、サブレのオーブン温度は何℃で設定しておりますでしょうか。コンベクションオーブンでいうと170~150℃あたりが多いのではないでしょうか。 ダウンロード copy ここから先は 909字 / 2画像 パティシエ坂下寛志の製菓知識・技術 ¥500 / 月 私の製菓の知識や技術を余すことなく掲載していきます。 購読手続きへ ログイン 8 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート