コンベクションオーブンでジェノワーズを焼く 7 坂下寛志 2022年9月13日 18:24 当店のオーブンはFMIのUNOXです。 ウノックス BAKERTOP(製菓用 スチームコンベクションオーブン) :製品情報 | 株式会社エフ・エム・アイ ウノックス BAKERTOP(製菓用 スチームコンベクションオーブン) 特長 1 特長 2 その他の特長 ブランド 製品一 www.fmi.co.jp ダウンロード copy ここから先は 658字 パティシエ坂下寛志の製菓知識・技術 ¥500 / 月 私の製菓の知識や技術を余すことなく掲載していきます。 購読手続きへ ログイン 7 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート