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開業日記
20年間パティシエを続けながら、2019年1月に石川県に移住。 開業・フリーでの仕事などを雑記とともに日記としてつづっていきます。
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坂下寛志
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賞与と材料の値上げ
怒涛の3月が終わり、今日は4/18。試作をちょこちょこしつつ、スタッフのレベル上げにいそしむ…
坂下寛志
2年前
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