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「レシピ/経営アドバイス/開業日記」3冊詰合せ

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2023年7月の記事一覧

サマープライス

「せっかく時間あるのにな…」そんな思いから生まれた企画です。

坂下寛志
1年前
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夏場の過ごし方 2023

7月。次の8月も含め、洋菓子店には厳しい季節、夏。 「夏は我慢の季節ですよね…。」と同業者…

500
坂下寛志
1年前
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レシピ『ガトー バスク』

カスタードクリームをサブレ生地で挟んで焼き上げるお菓子です。 使用型:Blackトルテ型コモ…

2,000
坂下寛志
1年前
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