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新型コロナウイルスの影響があったなかですが、おかげさまでスタッフに「創業祝い金」を支給し…
スチームオーブンを使用した最新版のレシピです。スチームオーブンが無ければ、湯煎焼でも可能…
今回は日報とレジ締めです。多くのお店で行なっていると思います。この二つの業務の目的を改め…
焼き菓子に注力するためには、ケーキを作る余裕(時間・設備・人手・スペースなど)が無いんで…