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「レシピ/経営アドバイス/開業日記」3冊詰合せ

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2020年3月の記事一覧

コロナ騒動のなか

全国のみならず世界的に広まったコロナ騒動。飲食店の客足が途絶えたという話は、ケーキ屋さん…

坂下寛志
4年前
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『ケーク シトロン』

一般的によくあるレモンケーキを、マドレーヌのような王道の製法を使いながら現代風に仕立てま…

坂下寛志
4年前
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便利なお店とは

お菓子屋さんをしている皆さんは、色んなサービスがあることで「便利な店」を目指していると思…

坂下寛志
4年前
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