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食べるト楽しむ

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ホガラカな視点で食べるということを考えてみる。 ホガラカな視点でたのしむということを考えてみたら、こんなたのしいコンテンツになりました。 例えば「食べログ」のたのしみ方。例えば「…
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サカキシンイチロウ

#最高のハンバーガー

最高のハンバーガーはプールサイドにあるんだよ！ー３

プールサイド・アワーサイド プールで泳いでいるものの５分ほどの間に、魔法のようにデッキチェアーのかたわらに姿をあらわした小さなキッチン。 シェフがニッコリしながらボクらにいいます。 「お好きなようにお作りします…、いかがしましょう」

サカキシンイチロウ

最高のハンバーガーはプールサイドにあるんだよ！ー２

人生最高のハンバーガー。 それはバリのアマヌサで食べたハンバーガー。 今、思い出しても心がとろけそうになるゴチソウでした。 アマヌサ。 ヌサドゥアのビーチを見下ろす小高い丘をまるごと使ったリゾートホテル。 広大なゴルフ場の真ん中にあって、スコーンと抜けた開放的な空間がこの上もないゴチソウホテル。 残念ながら２０１８年に閉業したけど、それまでボクらにとって世界で一番のオキニイリの場所だった。 大人数で行くのは無粋。 ほぼ完璧なおしのびホテルと行ってもいいでしょう。 多くの部

サカキシンイチロウ

最高のハンバーガーはプールサイドにあるんだよ！ー１

いつごろからでしょう…、日本の人がハンバーガーの虜になったんじゃないかと思わせるほどに、おいしいハンバーガーを売り物にするお店が増えた。 かつて日本人の大好物と言われたハンバーグステーキは安売り料理に転落し、ハンバーガーのお店に若い人たちは行列する。 ハンバーグ定食は１０００円ちょっとで食べられるのに、ハンバーガーにソフトドリンクをつけると２０００円近くになっちゃうことも当たり前。 かつてハンバーグは食事、ハンバーガーは軽食と分類されていたのに値段的には立場は逆転。 たしか

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