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食べるト楽しむ

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ホガラカな視点で食べるということを考えてみる。 ホガラカな視点でたのしむということを考えてみたら、こんなたのしいコンテンツになりました。 例えば「食べログ」のたのしみ方。例えば「…
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2023年4月の記事一覧

待ってろ、カツレツ。ボクが元気になる日まで。

食べると体の芯から元気が湧き出す元気な料理。 オステリアナカムラのカツレツがボクにとってそういう料理。 好きなお店です。 六本木の裏路地に開業されてから20年近く通い続けるオキニイリ。 ゴキゲンなご夫婦でやってらっしゃっるお店の空気がほがらかで、おいしい料理を一層おいしくしてくれる店。 ボクを元気にしてくれるカツレツレモンを搾って、オリーブオイルであえたルッコラをお供に食べるカツレツ。 トマトソースで煮込んだカツレツ。 肉を薄く叩いたさっくりとした歯触りのカツレツも