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信州上田の旅と美味

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長野県上田を愛してやまない。温泉、蕎麦、その他上田の魅力を語り放題語りまくる。
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記事一覧

【上田】ジビエの鹿肉 マルコポーロ

 何度も訪問しまくり、20回を超えたあたりで数えるのをやめた、長野県上田市。  次に上田へ…

坂井のどか
2か月前
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【上田】美味だれ焼き鳥 るり家と隠れ家えん

「かなり尖ったキューピーちゃんだなあ」  それは極道キューピーだった。全身に刺青をいれて…

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【上田】刀屋のもりもりてんこ盛り蕎麦

 もうすぐ、新蕎麦の美味しい季節!  基本、東京の蕎麦が大好きだけど、蕎麦そのものの良さ…

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【上田】別所温泉・上松や(五)美人の湯とみそスープ

 さて、前回の続き的に……。  ご褒美的に美味しい夕食に間に合ったわたし。  例の前菜〔…

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【上田】別所温泉・上松や(四)仕事と休暇を同時にこなす

 信州・長野県の上田市へは、学生の頃からよく行った。  当時はバイクに乗っていたし、移動…

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【上田】別所温泉・上松や(三) あじさいツアー

 ある年の、あじさいの季節。  別所温泉・上松やさんが企画していた、早朝の『あじさいバス…

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【上田】別所温泉・上松や(二) ラスボスは絶品馬刺し

 信州の別所温泉・上松やを利用しはじめた、ごく初期の頃。  当時、籍を入れる前の、現在の夫とそのご両親とともに宿泊したものだが、信州の馬刺しが別に注文できるというので、予約時にその旨を伝えると、 「四人前はよした方が良いですよ。二人前くらいで丁度良いかと」  商売っ気がないなあ、と思いつつ、アドバイスに従って二人前に減らしたが、いざ夕食の膳が出てきてからは、忠告をしてくれたスタッフさんに思わず感謝した。  とにかく、料理の量が多い。  特に年配である義父母にはとても食べ切れ

【上田】別所温泉・上松や(一) 料理思考室

 推し温泉旅館がある。  長野県上田市の別所温泉・上松や。  いつの間にか常連になってて、…

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