アウトドアレジャーの相棒に！ キャンプ専用ナイフ「EIJIN」
自然と触れ合うのがアウトドアの醍醐味。そんな、キャンプや釣りといったアウトドアシーンで活躍するのが、キャンプナイフです。
今回は、1本あると便利な、堺キッチンセレクションのキャンプ専用ナイフをご紹介します。
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■鋭く、強靭。頼れる1本
大阪・堺の森本刃物製作所と、同じく大阪に工房を構える「リリーレザーデザイン」が手掛けたキャンプ専用ナイフ「EIJIN」。
「EIJIN（鋭靭）」という名前の通り、木や食材を切るのに適した、切れ味の鋭い、強靭なナイフです。白2鋼をステンレス鋼で挟んだ刃は錆びに強く、お手入れしやすい作りに。
また、ヌメ革のケースは経年変化を楽しめ、使い続けることで味わいを増します。
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■バト二ングから料理までおまかせ
キャンプ専用ナイフ「EIJIN」は、汎用性の高さが魅力。エッジが緩やかにカーブしており、バト二ングやフェザースティック作りをはじめ、ロープを切ったり、袋を開封したり、料理をしたりするのに最適です。
刃を折りたたまないシースナイフなので、強度があり、安全に薪を割ることが可能。キャンプで焚き火をしたり、バーベキューで食材をカットしたり、釣った魚をその場で捌いたりしたい方にオススメです。
■ブッシュクラフトで大活躍
堺の刃物メーカーが制作した実力派ナイフは、ブッシュクラフトにもピッタリ。キャンプ専用ナイフ「EIJIN」のように幅広い用途に使用できるナイフは、少ない装備で現地調達をするブッシュクラフトには、なくてはならない存在です。
鋭く頑丈なナイフがあれば、キャンプ用ペグやランタンスタンド、カトラリーに至るまで作り出すことができます。
ウォルナット材を使用したグリップは握りやすく、どんな作業もスムーズに進むはず。ちょうど良いサイズ感なので、男性はもちろん、女性にも扱いやすいナイフです。
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