【大宮|さいたま新都心】県外からでも行くべし！！なうどん屋 駕籠休み！！
めっちゃ大好きなうどん屋さん！『うどん屋ってどこもそんな変わらんくない？』って調子のってた僕をぶちのめした激うまうどん！！
このために埼玉県に行く価値は十分・・いや・・・十三分くらいあります・・・・！！
みてください！！このもっちりしそうな極太の不揃いな幅のうどんを！！！
最高な食感と最高な風味が絶対に『きてよかった！』と思わせます！
これは絶対に行った方がいい！！！
【ロケーション】
住所：さいたま市大宮区吉敷町2-108-12
営業時間：10:00 ~ 15:00 （水汲みのため不定休）
徒歩：大宮から15分、さいたま新都心から13分くらい。ちなみに、さいたま新都心から行くと、氷川参道の入り口から参道にはいり、途中で篭休みでうどんをたべ、氷川神社に行くことができるので、デートなどにおすすめ！！
車：専用/提携の駐車場あり（わかりにくいですがここの奥です）。提携の駐車場は駐車証明を取ることが必要があるので忘れないように！
【混み具合・カップル/ファミリー向け度合い】
営業時間は10時からのため、10時ごろに行けばそこまで待たずに入れることもしばしば。休日のピーク時(１２時前後)だと30~50分は並ぶことになります。ちなみにオススメは開店前（理由は後ほど）！
テーブル席もなんせ席かあるのでファミリーでも大丈夫！！
【味】
うどんのみならず、『丼』、『天ぷら』がメニューにありますが、はっきり言ってどれもうまい！！！
このうどんはこだわりの地粉（しかも２週間ごとに異なる）にくわえて、店主が自ら汲みに行く、秩父近郊の名水百選：日本水を使って打たれるこのうどんは、とにかく美味しくて衝撃的・・・！！！
ワシワシでモチモチとした食感に、手打ち麺の不揃いな幅がなおさら、食感にバリエーションを与え、噛んでいて飽きない口触りを与える・・・！！そしてその至福のひと噛みひと噛みの後に訪れる、小麦の香りは・・・まさに・・・最＆高！！！
そして、このつけ汁・・・・！！！
通常であれば、ここまでうどんにこだわっていると、中のネギや豚肉といった具材のどこかで気が抜けていそうなものだが・・・・一才の妥協がない・・・・！！！正直なところネギが苦手な私でも美味しいと感じられるほど、質の良いネギに、ご飯を一緒に食べられるような豚肉。さらには冒頭の写真のちくわ天もその一つ一つにこだわりを感じる出来栄え・・・（春菊天は春菊ってこんなんだっけ？？？と思うほど感動したので是非ご賞味いただきたいです！）！！！
そしてもう一つ、是非紹介したいのが『丼』！！
店主のこだわりがわかるこの良記事によるとなんと上の写真にていただいた５８０円の特選丼の肉代は1500円というバグった価格設定！！もうここがうどん屋だったことを忘れてしまうくらい美味しい牛肉！！しかも、大根おろし、とびこ、その全てが格別にうまい・・・・！！！こんだけ美味しかったらさぞかし小さいこと・・・と思うかもですが、ミニ丼の域を超えているボリューム感！！はっきり言って通常男性でも並盛＋丼は結構量的にきついんじゃないかと・・！！それくらいのボリューム感！！
店主のカスタマーファーストの精神を随所に感じることができるこの店の全て・・・！！
このクオリティとここでうどんをたべるという経験は確実に荒川を越える（県外から来る）価値ありッ！！
絶対に行ってほしいお店のうちの一つです！！
【初めての方へアドバイス】
地元でも愛され、全国でも愛されている名店なので、全国からたくさんの人が来ます。そのため・・・
『丼』を食べたいのであれば開店前に行く必要あり！
せっかく行くなら『丼』も味わいたい方にとってはますとです！！
というのも『丼』も何種類かあるのですが、一日限定5食などかなり量が少ない上に、開店前に並んでいる方の多くは『丼』を頼む目的で並んでいることが多いため、開店直後に行くとお目当ての丼が売り切れていることもしばしば・・・・。
そのため、お昼時に行こうものなら一つも丼がないという事態にもなってしまうので、『丼』を検討されている方は是非開店前から並ぶことを検討してください。
閉店時間間際は売り切れリスクあり、なるべく早めに行くべし！！
うどんが売り切れると細麺のみになってしまいます・・・！！
何時ごろから売り切れになる可能性が高いのかはわかりませんが今の所13時後半にみたところ売り切れていることが何回かあったので、少なくとも12時台には並んだ方が良さそうです！！
また、『天ぷら』も売り切れ続出なので、『天ぷら』を堪能したい場合は、より早く、並ぶことをお勧めします！！
【最後に】
めっちゃくどいですが、本当にここはお勧めです！！
また、もしお土産に麺を買って帰りたい場合は事前に電話をかけておくことで『麺』を買うことができるます！（運が良ければ、かけずとも買えます）。
本当に美味しく、衝撃的なうどん＋美味しいメニューばかりですので是非いらしてください！！
う〜ん・・・やはり、今日もサイタマイキタイ！！
サラダバー！！！
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