谷町六丁目の焼き鳥・居酒屋グルメ｜焼き鳥かつら一品料理編
近頃、谷町六丁目の焼き鳥屋・居酒屋が注目されている。
谷町六丁目は、戦災から逃れた古い民家が多く残され、空堀商店街を中心にメディアに取り上げられる機会も多い地域だ。都会の中でスロウな暮らしを楽しめる魅力があり、幅広い年代から人気を獲得している。
その中で、今回は隠れた名店「焼き鳥かつら」を紹介したい。メディアには露出しない店なので、知っておいて損はないはずだ。最後まで読んで、グルメリストに加えてみてはいかがだろうか。
谷町六丁目で焼き鳥・居酒屋を探している方へ
「谷町六丁目で焼き鳥が食べたい」
「空堀商店街以外でも、美味しい居酒屋を探している」
そんな方には、「焼き鳥かつら」をおすすめしたい。谷町六丁目駅からほど近い立地で、1979年から続く名店だ。大将が焼く本物の焼き鳥はもちろん、ママの豪快な一品料理も人気を呼んでいる。
マスターがメディア嫌いなため、既出感のまるでない良店。一度訪れたら、また足を運びたくなる予約必須の隠れ家的な居酒屋だ。迷わず訪問することをおススメする次第。
谷町六丁目の焼き鳥・居酒屋グルメ｜焼き鳥かつらの概要
焼き鳥かつらは、谷町六丁目駅から徒歩3分の場所に店を構えている。谷町筋沿いにあるので、道に迷う心配のない場所だ。本来は隠れた名店という趣の店だが、SNS・インスタグラムを契機にブレイク。もはや、一過性の人気ではなく、予約なしでの入店は難しいかもしれない。
焼き鳥かつらの強みは、紀州と土佐の備長炭にこだわった「魂の焼き鳥」と「新鮮な鶏の造り」だ。それだけでも充分に満足できるが、サイドメニューの破壊力も、驚嘆するレベルと言って差し支えない。他では味わえない雰囲気や手作り感で、若者や女性客のハートもガッチリつかんでいる。味はもちろん、懐かしい昭和レトロなテーマパーク感を、ぜひ体験してほしい。
▼Googlemap：焼き鳥かつら
▼公式Instagram：谷町 焼き鳥 かつら
▼食べログ：かつら - 谷町六丁目/居酒屋
谷町六丁目の焼き鳥・居酒屋グルメ｜焼き鳥かつらの一品料理
画像引用：谷町四丁目グルメ 焼き鳥かつら 公式Instagram
谷町六丁目の付近で焼き鳥屋・居酒屋を探している方は、「焼き鳥かつら」の一品料理に目を向けてほしい。焼き鳥かつらのメニューには、手作りでボリューム満点の料理が記載されている。なかでも、この記事で推したいのは以下の５品だ。
玉子焼き
つくねチーズ大判（ハンバーグ）
さつまバター・じゃがバター・ポテトサラダ
ピリ辛焼きそば
自家製の味噌
分かりやすくするため、ここではInstagram・食べロクなどの口コミも引用していく。リアルな感想が伝わるので、きっと参考になるだろう。チェーン店の料理とは格段の差があるので、ぜひ味わってみてほしい。
①玉子焼き
画像引用：TNK 白アキラ(@tnk_akira) • Instagram
かつらの玉子焼きには、問答無用のインパクトがある。Instagramでも頻繁に紹介されている人気の一品だ。だし巻きとは違うテイストの、昔懐かしい玉子焼き。アツアツを頬張ると、じゅわっと溢れでる出汁の旨さ。玉子を4〜5つは使っていると思われる、分厚さに圧倒される人も多い。
「この店の玉子焼きをトップ画でみんなに見てもらいたかってん！」
「すっごいデカさのたまご焼きっしょ！」
セバ 『大阪グルメ王に俺はなる』 Instagram
かつらで提供される「最強の玉子焼き」は、万人に喜ばれる味。マヨネーズで食べても、生姜醤油で食べてもOKだ。これで480円なのだから、他では真似できないのではないだろうか。まさに、最強の玉子焼きといっても過言ではないだろう。
最強の玉子焼きに出逢いました❤️
この分厚さ✨超アツアツなので火傷注意です
そしてじゅわっと溢れる出汁の旨味
②つくねチーズ大判（ハンバーグ）
画像引用：大阪中心のグルメ記録(@nippon_gourmet)| Instagram
ハンバーグみたいな「つくねチーズ大判」は、絶対におすすめしたい。「これ美味しいわぁ！」と思わず声が出るほどの一品。つくねのフワフワ感とは違う、ガッツリした質感のハンバーグだ。
ハンバーグみたいなつくねチーズ大判！これ美味しいわぁ✨
てか、やっぱり全部美味しい
洋風なデミソースにチーズが乗っていて、空腹を満たすのに申し分ないだろう。また、付け合わせのポテトサラダが、目を疑うほどの量で添えられている。
しかも、どう考えても手作りのポテサラで、原価率が心配になるほどだ。つくねでハンバーグを作る発想に「うそやろ？」と驚くことなかれ。
③さつまバター・じゃがバター・ポテトサラダ
バターたっぷりの「さつまバター」「じゃがバター」も外せない。どちらも、もっちり食べ応え満点で人気のあるメニューだ。どう考えても冷凍ではないところに、店のこだわりを感じさせる。
軽い気持ちで注文して、驚く客の姿を見かけることも多い。バターの風味も良く、リピートする方も多いのも特徴といえるだろう。
サツマイモバターもヤバいくらい美味しい♪
ほくほくして甘くて(*'▽')
ちゃんとまるごとの芋をカットされてるんですねー
また、ポテトサラダも毎日手作りの手の込みようだ。他の例にもれず、ドカンッとした量で提供されるので試してほしい。年齢や性別を問わず、人気のある理由が分かるだろう。
④ピリ辛焼きそば
画像引用：谷町四丁目グルメ 焼き鳥かつら 公式Instagram
「ピリ辛焼きそば」は30年前から愛されているメニュー。シャキッと炒められた麺と、ドロリとしたソースにキムチがアクセントを加えている。こちらのメニューは、大勢で訪れた際には外せない。
焼きそば旨い！ソースとピリ辛のキムチと具がたまらんです。
こんな安くていいのか？？？お好み焼き屋で頼むのがバカらしくなる。
縁日の屋台で味わうような高揚感は、ぜひ味わっておくべきだろう。なかなか入れない人気店で、祭り気分に浸りながら食べてみてほしい。食べすぎると、肝心の焼き鳥を味わう前に満腹になるのが注意点。お好み焼き屋で食べるより、こちらで頼んだ方が満足できるはずだ。
⑤自家製の味噌
「焼き鳥かつら」では、味噌も手作りのものを提供。「味噌キュー」「味噌キャベツ」「ナスの肉味噌」「鶏みそレタス」を頼むと味わえる。
自家製でブレンドされた味噌は、それだけで食べたくなるほど美味。自家製のため日によって、熟成具合が違うのも特徴的だ。ただし、鶏みそレタスは提供が最後になる場合もあるので、注意したい。
このお味噌 大好き
正直なところ、味噌単品でもメニューに加える価値があるだろう。なぜ、この味噌を売り出さないのか？レパートリーを増やさないのか、真剣に尋ねてみたいと考えている。個人的な主観で恐縮だが、不思議に感じてしまうほどだ。
まとめ：谷町六丁目エリア・焼き鳥かつらはオススメの店
画像引用：大阪グルメ/東 洋一郎(@kurakuranahibi) • Instagram
谷町六丁目の焼き鳥・居酒屋情報として「焼き鳥かつら」を紹介した。谷町六丁目といえば、「ハンバーグ屋」「台湾料理店」「スタンド居酒屋」などが浮かぶかもしれない。ただ、これらの店は既出感があり、一度は訪問した方も多いだろう。
その点、「焼き鳥かつら」は1979年からの老舗で、隠れた名店として地元で愛されている店だ。訪問する価値は十分にあるのは保証できる。一度行けばファンになる心あったかい店なので、試してはいかがだろうか。
谷町六丁目駅から徒歩3分、空堀商店街からでも10分あれば訪問できる立地に店を構えている。最近では、InstagramやTwitterで情報を発信しているので、気になる方はチェックしておくとよいだろう。
▼関連記事：谷町 焼き鳥かつら|おすすめメニュー7選
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Googlemap：谷町 焼き鳥 かつら
公式Twitter：https://twitter.com/katuratanimachi
食べログ：かつら - 谷町六丁目/居酒屋 | 食べログ (tabelog.com)
公式Instagram：谷町 焼き鳥かつら(@katura_yakitori) • Instagram
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