ブロッコリーの洗い方

サラダにカエル、とか
グラコロにコオロギとか
外食あまりしないけれど
自分で作るのが一番安心
最近はスーパーの野菜が高いので
業務スーパーの冷凍ものを使うことが多い
ブロッコリーやカリフラワーは特に
小房に分けて冷凍してあるので
凍ったまま熱湯に放り込めばいいので簡単
クリームシチューにするならそれで充分
でも、サラダで食べたいときはやはり生がおいしい
で、
ブロッコリーの正しい？洗い方

「え、こんなに…」ブロッコリーの"正しい洗い方"をやってみたらごっそり汚れに驚き（クックパッドニュース） - Yahoo!ニュース

ブロッコリーとカリフラワーと人参の温サラダ
タルタルソースで食べたくなった