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言葉のチカラ【人生を豊かにする偉人たちの名言】

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言葉は私たちにチカラを与えてくれます。言葉を知ることは人生を豊かにすることです。今日をどんな日にして未来をどのように創り上げていくのか…そのための刺激やエッセンスとなる名言をご紹…
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#食事

医食同源(いしょくどうげん)

普段の食事は健康において大切です。栄養バランスがとれた食事は健康に繋がります。大切な人と楽しく食べるのは心の健康にも繋がります。良い食事は身体の面でも心の面でも健康に繋がるんです。

値の高さが肉の味をよくする

モンテーニュ

人間の感覚は不思議なもので、そこにどのような価値を見出すのかによって形を変えます。何がどうあるかではなく、何をどのように感じるかが大切なのかもしれません。

料理は子供の遊びであると同時に大人の喜びである。そして、慎重になされる料理は愛の行為である。

クレイグ・クレイボーン

料理は人と人を繋ぎ、時間や空間を幸せなものにしてくれます。大切な人と食事をとることは、幸せに気付き、目の前の幸せを実感できる一つの方法です。

パンさえあれば、たいていの悲しみは堪えられる

ミゲル・デ・セルバンテス

食べ物は一瞬で空気を変えてくれる魔法のような力があり、幸せを感じているという事実を実感させてくれます。

誰と何を食べて何を感じるのか、このことにしっかりと向き合うことは幸せを見つける一つの方法です。

美味とは食物そのものにあるのではなく、味わう舌にあるものである

ジョン・ロック

料理の食材はとても大切な要素ではありますが、それよりもその料理をどのように感じ取るかが大切ではないでしょうか
いつどこで誰とのように食事を取るか、感じ方が変わります

パンさえあれば、たいていの悲しみは堪えられる

~ミゲル・デ・セルバンテス~
作家

食事は私達の生活に欠かせないものであり、同時に喜びの一つです。ただしこの喜びは、全ての人が感じられるものではありません。大切な人とともに喜びを感じ合い、今を楽む一日にしてみてはどうでしょうか。