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日々のこと

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何気ない日常の中で感じたことをまとめています。
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#おやつ

【おやつ日記】柚子ジャム×リッツチョコサンド。

昨日、実家に帰省してきました。里帰り中に着る服を置いたり姪や甥のおさがりをもらったり。姉から出産のときの話を聞くこともできたのでよかったです。 入院準備以外にも年内に終わらせておきたいことがいくつかあるのですが……月曜日はやっぱりやる気が起きなくて。朝から現実逃避柚子仕事をしていました。 初めてきび砂糖を使ってみたら柚子ジャムらしくない色になってしまいましたがまぁ自分が食べるだけなのでいいかなと。 砂糖の量は柚子の半分くらいにしてみました。甘さ控えめで美味しい。ヨーグル

【おやつ日記】白いチョコパイ。

ご褒美に白いチョコパイを食べました。 そのときの様子です。 お時間ある方はどうぞ~。 開封してみると蓋の裏側に開発担当者様からのメッセージがありました。 袋はこんな感じです。 ゴールド×シルバーでいつものチョコパイよりもプレミアム感が増しています。 模様も色々あるのでどれにしようか……悩む! 丸いものが好きなので今日はこのチョコパイにしました。 開けてみます。(どきどき) 断面はこんな感じです。 生クリームといちごクリーム……なんだかショートケーキっぽい感

【雑談】にじいろ。ご褒美チョコパイ。

安定期に入った頃から白石麻衣さんと絢香さんの『にじいろ』をよく聴いてます。 絢香さんの力強くて伸び伸びとした歌声と白石さんの透明感のある歌声が心地よくて。絢香さんオンリーの『にじいろ』ももちろん素敵ですが、白石さんとのコラボは作業中や寝る前に聴くと心が落ち着きます。 わたしにとって『にじいろ』は結婚式でも使用した大切な曲。穏やかな曲調と心にそっと寄り添うような歌詞が好きです。 新婚当時はあまり感じなかったのですが、8年経って(るんですよ)久しぶりに聴いてみたらこの歌詞が

【雑談】セブンイレブンのカステラ。

今日は歯医者に行ってきました。最後に歯医者に行ったのは5年前だと思うので久しぶりです。 行ってみたのは近所に新しく出来た歯医者さん。院内は綺麗で落ち着いた雰囲気でした。 受付のカウンターにミニチュアの診察台が飾ってあり、ぬいぐるみが乗せられていたのですがそれがちいかわで。 笑顔のハチワレが半泣きのちいかわを診察している……というシチュエーションにふっと笑ってしまいました。 子どもの頃、歯医者さんでこのちいかわのように半泣き状態になっていたな……と(遠い目) 検診とク

どら焼き。

今週末、夫の実家に帰省する予定です。手土産を買いに行かねばと思いお菓子屋さんに行ってきました。 買い物を済ませてうろうろしていたら文明堂さんでこんなものを発見。 パッケージがとっても可愛いです。3個入りと5個入りがあり、バラ売りもしていました。義理実家への手土産を買ったら丁度ポイントが貯まったので、3個入りを買ってみることに。袋についていた札には 「ドラえもん 2112 9/3  HappyBirthday」 という文字がありました。 9月3日ってドラえもんのお誕生

きなこスノーボールクッキー

こんばんは。相変わらず花粉がしんどいのと卵が高いのとでアイスボックスクッキーは作っておりません。次は色違いのキウイクッキーを作りたいなぁと思っているのですが。 くま彦は? すみません……😭 今は卵を使わずにクッキーを作りたい。そこできなこスノーボールクッキーを作ってみることにしました。以前、お菓子作りに使用したきなことアーモンドパウダーが余っていたことを思い出したのです。 参考にさせて頂いたレシピはこちら。 きび砂糖は白砂糖で代用しています。 油はこちらの米油を使