7月3週目の活動・障害福祉サービス事業所 はこべの家②
はこべの家では、２日目にへしこフレークと梅ジャム作り、３日目には生活介護事業を手伝わせていただきました。
へしこフレーク作りでは、へしこの切れ端や頭・身が欠けているものをほぐして細かくし、小骨などを取り除きます。それをオーブンで焼き、また出てきた小骨を取り…を繰り返し、食べやすいフレークにしていきます。大変手間暇がかかっているんだなぁと驚きました😳‼️
ジャムの方は、若狭地方特産の梅ジャムを作らせていただき、色が青梅の綺麗なグリーンになるよう、心を砕いておられました。
３日目の生活介護事業では、こういった製造活動以外の、利用者さんそれぞれに合わせた仕事や過ごし方をサポートするお手伝いをしました。
利用者さんごとに障がいの程度や特徴・ご本人の興味関心も違っていらっしゃるので、職員の方々は一人一人活動しやすいようサポートに努めていらっしゃいました。
たった３日間でしたが、短い間に様々な経験をさせていただき、大変勉強になりました。利用者さん・職員の皆様ありがとうございました😊✨
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