2022.4.20 シェアレストランというシステムを利用して、 月曜日〜金曜日までの5日間のディナータイム限定で ネオ居酒屋🏮オープン。 シェアレストランとは、いわゆる間借り店舗。 元のオーナーさんの使っていない時間帯を間借りさせてもらって、飲食店を運営するというものです。 わたし達が間借りをしている物件は 元のオーナーさんがフレンチのシェフで、 主にケータリングメインでやられている方なのです。 出張シェフですね✨ なので、お店自体は仕込みメインで使用していて それだけ
色々書きたい事が浮かんでくるけど、やっぱりこれかな、と思う。 男と女・結婚・離婚、このあたり。 わたしは、結婚・出産・離婚のフルコースを経験済みだ。 そんなわたしが、ずっと疑問に思っている事がある。 人間が産まれて初めて歩くまでには寝返りをして、つかまり立ちをして、つたい歩きをして、、と（新生児期にとって）長い練習期間がある。 自転車に乗る事もそうだ。 補助輪の付いた自転車から、補助輪を外して支えてもらい、最後にやっと1人で乗れるようになる。 字の読み書きも、計
