いちごのお姫様がドレス着てるみたいなショートケーキ🍓

こんばんは。ゆのきりょうこです。

いちご🍓のショートケーキ🍰
いちごのお姫様がドレスを着ているみたい🍓

ちょっと上の空で、ケーキを焼いたら、なんと自分でもびっくり。

思うように膨らまず、もう一度焼き直し。
久しぶりの失敗だ。

でもスポンジは材料も粉と卵とお砂糖とバターとバニラオイルだけ。
材料もシンプルだし、混ぜたらすぐに焼けるからありがたい。

２回目は丁寧に丁寧に作ったら、
かつてないほどきめの細かい美味しいスポンジケーキが焼けました♡

カットして

クリームと苺を挟んで

（焼きなおしたら、もうすでに夜になってて、写真の色がいまいちなのが残念）

このあと、半分に切った残りのスポンジを重ねて、生クリームでデコレーションして
いちごを乗せたら可愛いケーキの出来上がり。

お疲れ様の気持ちをこめて家族に焼いたケーキです。
喜んでもらえてよかった。

管理栄養士　ゆのきりょうこ