ベーグルサンドとホットコーヒー持って、公園へ♪

ほんの少しずつ
樹々が紅葉してきましたね。
プレーンなベーグルに
好きなものを挟んで
お天気がよい日は、森へ山へ。
近場の公園のベンチでも。

ベーグルサンドの中身は、いたってシンプル。
りんごとにんじんラペをはちみつをとろりと混ぜたクリームチーズでサンド。

にんじんは、細く細く切ってお塩を少々ふってるだけ。冷蔵庫に入れとくといつでも使えて便利です。

りんごは、レモン果汁をほんの少しまわしかけ、にんじんの方には、胡椒たっぷり。

このベーグルは、白神こだま酵母で焼きました。むぎゅプラスほわっとした食感です。サンドイッチにもってこい。　

秋を楽しみましょ♪