インドネシアでコーヒーを。

世界中で嗜まれているコーヒー。 時間がない朝はインスタントで、おやつの時間にはハンドドリップで、といったように、コーヒーはコーヒーでも淹れ方は様々。 生豆を焙煎し、手挽きするところから準備する時間が個人的にはお気に入りです。 さて、そんな「自由な飲み物」コーヒー。 今回は、生産量世界第４位を誇るインドネシアへ。 大学の Service Learning という授業で、インドネシアはジャワ島東部の Banyuwangi（バニュワンギ）に訪れる機会をいただきました。 そこで経