Ethiopia / Sidamo Shakiso Honey_Amameria Espresso
Ethiopia / Sidamo Shakiso Honey(エチオピア / シダモ シャキーソ ハニー)
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Amameria Espresso(@amameria_espresso )
Ethiopia / Sidamo Shakiso Honey
エチオピア ／ シダモ シャキーソ ハニー
TADE GG農園というエチオピアではとても少ない農園指定のスペシャルティコーヒーです。エチオピアでは珍しいハニー精製という手法で作られました。ジャスミンやベルガモットのような爽やかな風味と梨や白桃のようなフルーティーな風味が楽しめます。アフターテイストはミルクチョコレートのようで舌触りはクリーミーです。
#OrigamiDripper で抽出しました。
40g/720ml/93℃/3min50s
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ミスってた。。。w
コーヒーを淹れる豊かさ
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