50lbs. ECP ルイス＆オスカー エチオピア47《中煎り／コスタリカ》 (ラ・リア生産処理場サン・ロレンソ農園 コスタリカ）_丸山珈琲

50lbs. ECP ルイス＆オスカー エチオピア47《中煎り／コスタリカ》 (ラ・リア生産処理場サン・ロレンソ農園 コスタリカ）

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丸山珈琲(@maruyama_coffee )
50lbs. ECP ルイス＆オスカー エチオピア47《中煎り／コスタリカ》 (ラ・リア生産処理場サン・ロレンソ農園 コスタリカ）
「チェリー、グレープ、ブラッドオレンジの風味。まるみのある口当たり。」 V60-02 ペーパーフィルター/noリンス
40g/720ml/94℃/2min.40s

#おうちコーヒー #おうちコーヒーを究める #おいしいよりたのしい #たのしいはおいしい #美味しいcoffeeが１日を豊かにする #deliciouscoffeetoenrichtheday #美味しいcoffeeがlifeを豊かにする #deliciouscoffeetoenrichthelife 【50lbs.ECP】
コスタリカの生豆輸出業者エクスクルーシブコーヒーによる、最高品質を追求するプロジェクト。 50パウンズ(約22.6kg)という少量で管理・取引され、日本での独占販売権を丸山珈琲が取得。

↓ここからは有料記事です。個人的な感想を簡単に綴っています。

エチオピア品種やケニア品種の豊かさ

この４〜５年でケニア以外でのケニア品種、ここ２〜３年でエチオピア以外でのエチオピア品種を眼にする機会、口にする機会も増えてきた。