マガジンのカバー画像

たけしまいっせいのアタマのなか

893
運営しているクリエイター

2022年8月の記事一覧

うどんはうどん屋だ

うどんはうどん屋だ

うどんはうどん屋だ松屋でうどんを食べた。
松屋はあらためて牛めし屋であると実感した。

餅は餅屋ならぬ饂飩は饂飩屋だ。

蕎麦は蕎麦屋と言い切れない、
蕎麦がおいしくても、稀に
出汁や汁(つゆ)の蕎麦と合っていない蕎麦屋がある。

もしかしたら
饂飩もそうかもしれないが、
いまのところであっていない。
蕎麦より小麦のほうが受け身が上手で、
守備範囲も拡いのかもしれない。

ひともクセがあったり、強

もっとみる