ホットクックで無水キムチチゲ鍋を作りました。

おはようございます。
今日は10/12(木)夕食で作った無水キムチチゲ鍋について投稿します。

写真は10/12(木)の夕食です。

ご飯、ツナのお味噌汁、無水キムチチゲ鍋です。

無水キムチチゲ鍋はオリジナルメニューです。
作り方は次のとおりです。

1)天秤の上に内鍋をのせてゼロ点補正する。
2)白ねぎ　1本を一口サイズの斜め切りにして内鍋に入れる。
3)豚バラ肉　300g 一口サイズに切って、1/3程度を内鍋に入れる。
4)もやし　1袋を内鍋へ入れる。
5)3)の豚バラ肉について1/3程度を内鍋へ入れる。
6)揚げ　1袋を一口サイズの短冊切りにする。
7)3)の豚バラ肉の残りを内鍋へ入れる。
8)キムチ　300gを内鍋へ入れる。
9)木綿豆腐　1パックを格子切りにして内鍋へ入れる。
10)しめじ　100g 石突きをとってむしって内鍋へ入れる。
11)具材総重量の0.6%の塩と胡麻油数周かけまわす。
12)豚と白菜の重ね煮を選択。
13)出来上がったら軽くかきまぜる。