ホットクックで治部煮を作りました。

こんばんは。
今日は日曜の夕食で作った治部煮について投稿します。

写真は日曜の夕食です。

ご飯、ワンタンスープ、治部煮です。

治部煮は金沢の郷土料理です。
調味料は醤油のみですが、しいたけの旨味が出ていて美味しくいただくことが出来ました。
ご飯の上にのせて丼にしても美味しいかもしれません。

以下に具材とレシピを書いておきます。
1.鳥もも肉　250g 一口サイズに切って内鍋へ入れる。
2.しいたけ　1パック　石づきをとって内鍋へ入れる。
3.人参　1本　1cm厚さの輪切りにして内鍋へ入れる。
4.ほうれん草　適量をざく切りにして内鍋へ入れる。
5.薄力粉　大さじ1を内鍋へ入れる。
6.具材総重量の3.75%の醤油を加える。
7.治部煮を選択