ホットクックで無水キムチ鍋を作りました。

こんばんは。
今日は夕食で作ったキムチ鍋について投稿します。

写真は今日の夕食です。

ご飯、タッカンマリスープ、キムチ鍋です。
キムチ鍋は以下のサイトをもとに作りました。

【キムチ鍋はホットクック】たった5分の準備？鍋の素を使わないで簡単、栄養満点キムチ鍋！男の一人暮らしレシピ - 【節約と買い物のプロ】になろうとするブログ

サイトにある具材にもやし、しめじ、舞茸、エリンギを追加しました。
調味料は具材総重量の3.75%の醤油と胡麻油のみです。
もやしと豆腐が水分を出してくれるので無水鍋となり、また辛味も抑えられむしろ甘味を感じられる一品です。