レモンとオレンジの加工続きます！
今日は、オレンジも一緒に加工します。
昨日のレモンを半量にしてオレンジを加えます。
オレンジの皮も千切りにして
オレンジとレモンの果肉も合わせてざく切りに
レモンとオレンジの皮と絞り汁果肉を全部合わせて1200グラム、今日は最初に300gの砂糖を入れて、後で300g足しました。オレンジの甘さがあるので砂糖控えめにしました。
レモン/オレンジマーマレードの出来上がり！
オレンジ２種のシロップ漬けも仕込みました。上手くいくと１年半は保存可能とか
ついでにオレンジの皮に蒸留水とお砂糖ちょこっと混ぜて、オレンジ酢も仕込みました。まず・・・サポートしてくださった方の温かい氣持ちと元氣をいただきます。そして、noteの街でドンドン循環させていきます！お金はnoteの中で巡りめぐって、サポートしてくださった方に何倍もの力になって戻っていきます！