マルティニーク最古の一つ
ドゥパズ2004
香り イチジクのコンポート、ポートワイン、コニャック、若いリンゴ 時間を置いて香りが開くとバナナなどの濃厚な香り。
味 リンゴ、カルヴァドス、味を引き締める心地よい酸味が感じられ、アフターが長くその中にしっかりと樽の香りとりんごの芯を思わせる爽やかさがあります。
ドゥパズXOミレジム
香り アップルパイやリンゴジャムなどの火を通した林檎っぽさやバナナやメロンなどのねっとりとした果肉のフルーツ、白い花の香水を思わせます。
味 ドライで柔らかく、上品なお茶の様な渋み、フィニッシュがとても長くいつまでも残り陽の当たった森の中を思い出す不思議な味わいです。
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