禁酒法時代の密輸船

本日ご紹介するのはドミニカ共和国の【カーク＆スウィーニー】です。

カリフォルニアのソノマにある35メープルストリート社が企画して瓶詰。同社はこれ以外にもライ、ウィート、モルトをそれぞれ原料にした高品質なウイスキーやジンなども製品化しています。

このボトルはドミニカ共和国産の23年熟成のラムを瓶詰め。

名前の由来は禁酒法当時の「ラムの密輸船」に由来しており、禁酒法が制定された初期の1924年にニューヨーク沖で大量にラムが押収されたこととのことです。