力強いラム

本日ご紹介するのは閉鎖蒸留所の【カロニ 1997】です。

ウイスキーエージェンシーがリリースしたカロニの16年熟成。

今となっては凄まじい値段のカロニですが人気なのも納得のクオリティの1本です。

香り グレープガム、ライム、黄桃、ジャスミン、オーク、仄かに鰹出汁

味  オーク、炭火、渋めのジャスミンティー、

フィニッシュ 超熟の樽が効いたコニャックを思わせる深みと濃く入れた紅茶が長く残ります。

香りの華やかさとは一変した重く深い味わいが素晴らしいボトルです。
度数も優しめで味と香りが拾いやすいのが素晴らしいです。