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アール・デコ
本日ご紹介するのはフランス領マルティニークの【j.BALLYピラミッド キュベ アールデコ】です。
1930年代創業者のジャック・バリーがアールデコを参考にしてデザインしたボトルがありました。
そこに現セラーマスターでありAOCマルティニーク審査会長とAOCマルティニークの統制規則の編成者のマーク・サシエ氏がブレンドしたラムを入れています。
中身はJ.バリーにおけるスペシャルビンテージの1999年、2006年、2007年のブレンド品。
1999年:フレンチオーク樽で16年熟成
2006年:フレンチオーク樽で15年熟成
2007年:アメリカンオーク樽で12年熟成
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