アール・デコ

本日ご紹介するのはフランス領マルティニークの【j.BALLYピラミッド キュベ アールデコ】です。

1930年代創業者のジャック・バリーがアールデコを参考にしてデザインしたボトルがありました。
そこに現セラーマスターでありAOCマルティニーク審査会長とAOCマルティニークの統制規則の編成者のマーク・サシエ氏がブレンドしたラムを入れています。

中身はＪ.バリーにおけるスペシャルビンテージの1999年、2006年、2007年のブレンド品。
1999年：フレンチオーク樽で16年熟成
2006年：フレンチオーク樽で15年熟成
2007年：アメリカンオーク樽で12年熟成