老舗の拘り

本日ご紹介するのはイギリスのボトラーズ会社としても有名なBBRの1本です。
中身は1985年蒸留のヴェルサイユスティルで蒸留されたものです。
本来の色味や香りを損なわないために無着色、無着香、冷却濾過をせずボトリングされています。

香り ヘヴィーでオイリー、プレーンパウンドケーキや薔薇の花びらの様な香りがあります。

味 口当たりは滑らかで薔薇の香り、クミンやケーキのスポンジの生地を思わせるしっかりとした味わいでフィニッシュに樽の香りと僅かなジンジャーのようなスパイシーさがあります。