鎌倉「紅谷」と横浜「バニラビーンズ」の限定コラボ！「ショーコラ クルミッ子」
キャラメルバターにぎっしりのクルミが詰まって、さくっとしたクッキー生地でサンドした「クルミッ子」と、濃厚でクリーミーなチョコをバター風味のクッキー生地でサンドしたバニラビーンズの「ショーコラ」がコラボで登場しました！
その名も「ショーコラ クルミッ子」‼（そのまんま(#^^#)）４個入りで1,772円です。
鎌倉の人気店と、横浜の人気店の限定コラボとあっては、食べてみなくては！実は2月にも販売していて、再登場だそうです。
真ん中のキャラメル部分は、クルミッ子ほどキャラメル感は強くないキャラメルガナッシュ。ぐるっと囲んだホワイトチョコは濃厚で、さすがバニラビーンズのホワイトチョコ。
これがブラックチョコではなくてホワイトチョコなのは、カカオの苦みがキャラメルに勝ってしまうからかな、と思いました。ホワイトチョコとキャラメルガナッシュが融合して、コクが出ていましたよ。サンドしたクッキーのバター風味がいい香りで、一口食べた時には、まずバター風味が広がります。
ちなみに、クルミッ子はこんな感じ。
クルミがぎっしりで、クルミのざくざくした食感と、少し粘度のある濃厚なキャラメルが特長。クルミの味とほろ苦いキャラメルの香りが口いっぱいに広がります。クルミ好きにはたまりません。
サンドしてあるクッキー生地は、タルト生地のような食感です。でもあまりバター風味はなくて、クルミとキャラメルに一歩譲っている控え目さがあります。
神奈川県を代表するお菓子のコラボレーション！ 4月中旬～下旬の限定販売だそうですよ。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？