紅花栄（べにばなさかう）

5月26日から5月30日頃まで

さて、沖縄などは梅雨に入りました。
関西地方は6月半ばごろ梅雨入りとか。

「紅花栄」紅花の咲くころ。
実際にはもう少し後のようです。

紅花は染料や油もできますね。

山形県の特産ですが、今ではたくさん作られていないようです。古くから栽培されていた様で、少し残念ですね。